Открытая лекция ИИГС, 1 Ноября, Бишкек: Аквакультура: глобальные тренды и возможности для Кыргызстана?

Date: 01 November 2018
Other languages: English |
1 Ноября 2018, 16:00
Бишкек, Кыргызская Республика

Д-р Пауло Зарагоза Педро
Генеральный директор компании Caviar Portugal

Резюме
В ходе лекции будет рассмотрено развитие аквакультуры с точки зрения стремления разных стран мира сделать ее многомилионной долларовой индустрией. Докладчик расскажет об основных рисках и препятствиях для развития аквакультуры и представит новые тенденции в технологии. Он также коснется вклада, который аквакультура может внести в будущем в обеспечение продовольствия для растущего населения земли и в развитие безотходного производства, что позволит минимизировать некоторые из этих препятствий. В 2014 году впервые в истории население планеты потребило больше рыбы, выращенной в искусственных условиях, чем промысловой рыбы. Этот факт имеет для человечества такое же значение, как и переход наших далеких предков от охоты и собирательства к сельскому хозяйству. Согласно данным ФАО объемы производства рыбы в искусственных условиях выросли с 3 млн. тонн (в 1970-х годах) до 76,6 млн. (в 2015 году), а оборот в этой сфере составил тонн около 160 млрд. долларов США. Сегодня во все мире в этой сфере трудятся около 23 млн. человек. Дальнейшее развитие отрасли может помочь удовлетворить растущий глобальный спрос на продукты питания животного происхождения, который к 2050 году может вырасти на 80%.

Биография
Пауло Зарагоза Педро (1973-) – португальский морской биолог, получивший соответствующее образование в Университете Алгарве (1996). В  2000 году он окончил аспирантуру в области прибрежных и морских исследований, а в 2003 году – аспирантуру по направлению Качество в анализе. Д-р Педро более 25 лет проработал в различных исследовательских проектах, а с 2000 года он руководит Лабораторией экологического сопровождения Университета Алгарве, занимающейся анализом качества воды. Д-р Педро основал нескольких компаний в области экологических услуг и аквакультуры. С 2012 года он является генеральным директором компании Caviar Portugal, которая специализируется на производстве осетровых с использованием технологии RAS и уделяет большое внимание рациональному использованию природных ресурсов за счет внедрения принципов безотходного производства.

Место проведения
Университет Центральной Азии
ул. Токтогула 138
Бишкек, Кыргызская Республика
2 эт. Конференц-зал

Язык презентации
Презентация будет проводиться на английском языке.
Перевод на русский будет предоставлен согласно предварительному запросу.

Регистрация слушателей
Подтверждение участия в данной лекции просим направить на адрес электронной почты elnura.omurbekova@ucentralasia.org, указав в письме Ваше Ф.И.О. и организацию. Пожалуйста, укажите также, требуется ли Вам перевод на русский язык.

* Точки зрения, излагаемые в ходе данной лекции, отражают мнение лектора и не обязательно совпадают с мнением Университета Центральной Азии или его сотрудников.