Детерминанты участия мелких молочных фермеров Кыргызстана на рынке молока 

В Кыргызстане производство молока является важным источником финансовых ресурсов для сельских домохозяйств, обеспечивая ежедневные продажи и стабильный доход. Однако не все владельцы коров участвуют на рынке молока. В данном исследовании с использованием двухуровневой модели Крэгга анализируются факторы, влияющие как на участие на рынке, так и на объем продаж молока среди 250 домохозяйств Чуйской области. Результаты показывают, что количество коров и доступ к местным пастбищам существенно влияют как на участие на рынке, так и на объем продаж. Обеспечение грубым кормом и уровень цен на молоко также оказывают положительное воздействие, тогда как использование пахотных земель и концентрированных кормов не имеют значимого влияния на участие в рынке. Использование доильного оборудования и наличие официального статуса фермерского хозяйства значительно увеличивают объем продаж молока, в то время как кредитные ограничения и членство в кооперативах не оказывают статистически значимого эффекта. Исследование рекомендует проведение политики, направленной на улучшение доступа к пастбищам, упрощение регистрации и легализации фермерских хозяйств и совершенствование рыночных условий для повышения интеграции и устойчивости молочного сектора Кыргызстана.

Keywords: Dairy value chains, Kyrgyzstan, milk marketing, Cragg model

JEL codes: Q12; Q13.

Suggested citation: Niiazaliev, B., Robinson, S. & Petrick, M. (2025). Determinants of Milk Market Participation among Small Dairy Farmers in Kyrgyzstan. University of Central Asia